2014年7月3日 星期四

荔枝奶油蛋糕

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酸酸甜甜~~ 很值得一試的口味 :) 材料； 做法；

葡萄乾牛油蛋糕

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牛油蛋糕說真的 平時不是很喜歡，不過，以後都改觀了，今天弄的葡萄乾牛油蛋糕，實在太太太讃啦!!!! 不止香還柔軟，沒有平日牛油蛋糕的紮實，口感一流~~~ 謝謝蔡高晉老師的食譜參考 葡萄乾牛油蛋糕 材料： 200g奶油，100g 幼糖，3粒雞蛋，150g葡萄乾，...
2014年6月15日 星期日

巧克力蛋糕3

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巧克力蛋糕3
2014年6月14日 星期六

蘇東炒米粉

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自己最喜歡的是可以把一道簡單的食物弄得適合胃口~ 這個米粉有沒有引起你的胃口呢~ :) 我。。。竟然吃了三碟。。。 材料； 米粉一把 泡水軟化 芽菜一把 蘇東3只 切段  調味料 老抽1大湯匙 生抽3大湯匙 蠔油1湯匙 胡椒粉適量 湯1小匙 蒜頭末...
2014年6月11日 星期三

水果蛋糕

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水果我比較少吃~~ 時常忘記吖~ 就弄一個水果聚中的蛋糕，兩全其美喔~
2014年6月6日 星期五

叄巴長豆鮮

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娘惹味的叄巴長豆，裡面加了鹹魚香還有鮮蝦，如果配上椰漿飯 很讃哦 材料； 長豆一扎 切段 中蝦十多只 衫板鹹魚肉一塊 浸水 切塊 香茅1根 切段 大蔥一粒 切開 辣椒糊材料； 辣椒幹7根 泡水軟化 蔥頭仔10粒 蒜頭4瓣 南姜切薄片8片 馬拉盞1...

馬來糕

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先謝謝網友姑娘Samantha Needs Vacation的分享~ 讓我第一次嘗試做這個蒸式黑糖馬來糕~ 感覺很不錯哦  充滿濃濃的黑糖香~ 材料A: 自發麵粉120g，蛋黃粉30g，蘇打粉1茶匙，~以上材料混合過篩。 材料B: A雞蛋3粒，黑糖100g（可隨意用黃...