自製Kaya (香蘭口味）

我喜歡吃kaya 配雪藏牛油夾麵包，好好吃，只是外面買的多是甜到膩，自己做吃了有滿足加滿意~mm~~

而且做法簡單也很快。

看了是否很想吮一口呢~~快來動手做吧~~ yummy
普通雞蛋4粒
白糖200g
椰漿300g
香蘭葉幾片切段(Pandan)
做法：
1、首先將雞蛋，白糖和椰漿全部混合攪拌均衡。 （慢慢圍繞拌，不要太用力，如果打到起泡會令口感不好）
2、再將剛才混合的材料全過篩倒進菜鍋，加入香蘭葉。
3、用小火慢煮，必須不停的攪拌（動作要順快，不可以離身爐頭跑去做其它事哦）直到Kaya濃稠為止。

4、把香蘭葉清理掉，裝進乾淨罐子收藏即可。

小小貼心；
這個方法比傳統的做法快，約20-分鐘之內完成。
選擇比較厚的鍋不易黏鍋。

椰漿方面記得買新鮮濃椰漿哦，勿買到參雜水的稀薄，會影響效果。
幾天之內吃不完必須冷藏，可以保存幾個星期。