芒果涼拌 kelabu mango

女人的最愛~~ 用芒果切條絲加其它配料攪拌成的簡單涼拌美食~您~~~喜歡嗎 :)
那天心血來潮弄給姐姐吃 姐姐瘋狂的迷上了，連續吃了好幾天。。。呵呵~

材料；
芒果3粒 切絲 （勿過熟型 口感不好）
泰國魷魚片適量 （炸香脆）
蝦膏 半湯匙   魚露1湯匙  叄巴辣椒1湯匙（手椿的）
檸檬 一粒取三份之一分量
幼糖2小匙  

做法；
1、首先把芒果切成條絲型。（切好之後不要沾水了）泰國魷魚片用熱油炸脆。
2、加入調味，跟著程序；蝦膏、叄巴、魚露、糖，然後慢慢搞拌。（開頭會比較難攪）
3、調味攪拌好之後，倒入一新凈碟子（哈哈~我個人喜歡看了漂亮些...)檸檬擠汁在芒果上面。

4、再把炸脆的魷魚片捏碎灑在上面就完成咯~~yummy