2014年1月9日 星期四

香蘭小蛋糕

巧小可愛的香蘭小蛋糕 做早餐不錯的選擇
材料;
全蛋 2粒
細糖 50g
粟米油 25g
香蘭精華 20g

低粉 50g
做法;
1、低粉過篩2遍,備用。

2、全蛋加細糖打發至提起打蛋器,蛋糊呈倒三角形。蛋糊間隔約2-3秒滴落。
3、加入香蘭精華拌勻,分次篩入低粉以刮刀輕輕拌勻。
4、加入粟米油輕輕拌勻。

5、倒入模具中,送入預熱烤箱120°度-20分鐘。 (溫度視個人烤箱調整)
香蘭的味道好香~~~

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