烘式雞蛋糕

最近這個蛋糕在網絡的烹飪族很紅嘞 ，很多人在做，我也跟風一下做個來試試~
由於大家發佈的食譜都是一樣的 也不曉得開發鼻祖是誰，總之謝謝無私的分享~ ^^

除了柔軟還是柔軟的烘式雞蛋糕

烘雞蛋糕·· 
A 蛋白6粒，糖粉130g 
B 蛋黃6粒，全蛋2粒，玉米油100g,自發麵粉130g, 香精1茶匙(可以不放) 
做法: 
1.把B材料拌均勻成蛋黃糊備用 
2. 將A料的蛋白加糖粉打至接近硬性發泡，然後分三次加蛋黃糊拌均勻(上面的紋路是拿出小部分麵糊參可可粉隨意的在麵糊拉出紋路 

3. 溫度160 /35分鐘(預先熱爐)