2014年6月14日 星期六

蘇東炒米粉

自己最喜歡的是可以把一道簡單的食物弄得適合胃口~ 這個米粉有沒有引起你的胃口呢~ :)
我。。。竟然吃了三碟。。。
材料;
米粉一把 泡水軟化
芽菜一把
蘇東3只 切段
 調味料
老抽1大湯匙
生抽3大湯匙
蠔油1湯匙
胡椒粉適量
湯1小匙
蒜頭末適量
小蝦仔適量

做法;
爆香蒜頭末,放入蝦仔和蘇東兜炒。
加入芽菜和米粉,下調味料翻炒均衡即可。(如果太乾可以加少許水翻炒)


炒粉其實不難,只要你炒上幾次,就知道怎麼炒是你喜歡的方式。

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