饞嘴媚媚★小菜之家
歡迎來到我的小小廚房~ 媚只是一個平凡的女人,只喜歡煮一餐美味的來慰勞自己和給身邊的人感受吃的幸福。 烘焙呢 是我開心與不開心之間最好的良藥。蛋糕 我愛。看著看著喜歡的蛋糕,心情也好了。
2014年6月14日 星期六
蘇東炒米粉
自己最喜歡的是可以把一道簡單的食物弄得適合胃口~ 這個米粉有沒有引起你的胃口呢~ :)
我。。。竟然吃了三碟。。。
材料;
米粉一把 泡水軟化
芽菜一把
蘇東3只 切段
調味料
老抽1大湯匙
生抽3大湯匙
蠔油1湯匙
胡椒粉適量
湯1小匙
蒜頭末適量
小蝦仔適量
做法;
爆香蒜頭末,放入蝦仔和蘇東兜炒。
加入芽菜和米粉,下調味料翻炒均衡即可。(如果太乾可以加少許水翻炒)
炒粉其實不難,只要你炒上幾次,就知道怎麼炒是你喜歡的方式。
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