牛油香炒桂豆苗

今天自己調味嘗試煮的新味道，很好吃))) 雖然是加了牛油去爆炒卻不會有奶油味，耶耶!!!!  我不是很喜歡吃豆苗的人卻也忍不住口了。。。

材料；
桂豆苗 一碟份量（忘記看多少克。。）
蒜頭末適量 
調味料；
白蘭他牛油1湯匙  蠔油2大匙
番茄醬2湯匙  生抽1湯匙  糖1小匙
做法；
1、桂豆苗洗淨滴乾水。
2、熱鍋下適量油，大火快手油爆一下桂豆苗。撈起滴乾油。
3、盛起全部油，下1湯匙牛油熱融化，下蒜末炒香。
4、倒入其它的全部調味料炒出香味，再倒入爆好的桂豆苗翻炒。
5、合蓋一兩分鐘，翻炒幾下即可上桌食用。yummy~~