2013年12月29日 星期日

奶油蛋糕

最近興起做蛋糕,在好久以前就喜歡 只是停了很多年沒有碰,一沾上又瘋狂了(達令也說我未免太癡迷了吧哈哈)

準備一個6寸巧克力磅蛋糕,中間切成2片
烘烤好杏仁片
400g鮮奶油打成固體,在塗滿整個蛋糕,中間我加了藍莓攪拌奶油
旁邊鋪上杏仁片,用巧克力刮灑上面,再過濾可可粉在中間即可

(磅蛋糕製作法下次獻上,)

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