奶白銀仔酥

材料；
奶白菜
銀魚仔
蒜頭3瓣切片
調味料；蠔油

做法；
1、銀魚仔洗淨滴干水分。
2、起鍋倒入適量油，把銀魚仔慢慢炸酥成金黃色，撈起待用。3、另起鍋熱油爆香蒜片，加入奶白菜兜炒。
4、加入蠔油，大火兜一會，盛起在一碟子。
5、在菜上面灑上炸好的銀魚酥，即可上桌。

簡單爽口~