麻油香煎魚

簡單又好吃~

材料；
魚肉兩塊
薑絲適量

做法；
1、起鍋倒入適量麻油，油稍微冒白煙表示足夠熱后，把魚煎熟。
2、盛起多餘的油，只剩下2—3湯匙左右，用慢火把薑絲炸酥，撈起。
3、把鍋內餘下的油加入2湯匙生抽和少許糖拌均衡，淋在魚身灑上薑絲酥即可。

快速  簡單  好吃~~~