1、鍋中放二碗水煮開，加少量鹽或一些調味料，將雲吞放入後，立即用筷子搞拌一下，（可以隨意加些喜愛的配料，例如魚丸類、青菜。）
2、煮開後再煮2-分鐘，待雲吞浮上水面，就表示熟透了。
3、灑下胡椒粉、蔥粒和蒜酥油即可食用。
又一道美味的饞嘴食)))) 鮮)))正!!
再次記載餛飩餡料；
瘦肉肥肉各一半分量（習慣用眼睛來衡量需要多少，忘記秤，如果是在早市購買的話差不多一寸闊各一條）
新鮮蝦仁（ 約15隻）
沙葛適量（切小丁）
青蔥末適量
雲吞皮
蒜酥油
醃肉料；
鹽1湯匙 生抽3湯匙
胡椒粉適量 青蔥末少許
麻油一湯匙 蒜酥油1湯匙
糖半湯匙 生粉1湯匙
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