照燒花蟹

如果你喜歡類似日本燒烤醬的味道，這一定適合胃口~

照燒醬蟹
材料；
花蟹一隻去質去殼

醬汁；
生抽2湯匙
糖半湯匙
料酒2湯匙
蜜糖半湯匙
水4湯匙
所有攪拌在一碗中，待用。

做法；
1、取一熱鍋適量熱油。把花蟹炸至熟殼轉紅色，撈起。
2、盛起油。同鍋倒入混合好的醬汁，煮至汁濃稠感。
3、汁有起泡時倒入炸好的花蟹。兜炒到汁收乾即可上桌。

簡單好吃到。。（吮手指）...