燒肉炒蒜苗

今天的食譜也是簡易之一，也是很多人喜愛的蒜苗。

材料；
蒜苗（幼型10根）斜切
紅辣椒絲
紅蘿蔔片1/3根 切片
蒜頭2瓣 （切片）
燒肉 （切段）
水50ML
生粉適量（打勾芡）

 調味料；
蠔油1匙
生抽2匙
胡椒粉 適量
米酒1匙
糖半小匙

做法；
1、起油熱鍋爆香蒜片和紅辣椒絲，加入燒肉快炒。
2、加入蒜苗和調味料兜抄，（除了米酒）。
3.、加入水翻炒一會約一分鐘，加入米酒。
4、打好勾芡就可以上桌嚕。